Cách giải bài tập phản ứng trùng ngưng của amino acid (hay, chi tiết)

Bài viết Cách giải bài tập phản ứng trùng ngưng của amino acid với phương pháp giải chi tiết giúp học sinh ôn tập, biết cách làm bài tập Cách giải bài tập phản ứng trùng ngưng của amino acid .

Cách giải bài tập phản ứng trùng ngưng của amino acid (hay, chi tiết)

Bài giảng: Bài tập trọng tâm amino acid - Cô Nguyễn Thị Thu (Giáo viên VietJack)

Phương pháp giải

- Do có nhóm NH₂ và COOH nên amino acid tham gia phản ứng trùng ngưng tạo thành polymer thuộc loại poliamit

- Trong phản ứng này, OH của nhóm COOH ở phân tử axit này kết hợp với H của nhóm NH₂ ở phân tử axit kia tạo thành nước và sinh ra polymer .

Ví dụ:

Lưu ý: Từ n amino acid khác nhau có thể tạo thành n! polypeptide chứa n gốc amino acid khác nhau; nn polypeptide chứa n gốc amino acid.

Ví minh họa

Câu 1:Cho các nhận xét sau:

1). Có thể tạo được tối đa 2 dipeptide từ phản ứng trùng ngưng hỗn hợp alanine và glycine.

2) Khác với acetic acid, aminoacetic acid có thể tham gia phản ứng với axit HCl hoặc phản ứng trùng ngưng.

3) Giống với acetic acid, amino acid có thể tác dụng với bazo tạo muối và nước.

4) acetic acid và axit α-amino glutaric có thể làm đổi màu quỳ tím thành đỏ

5) Cho HNO₃ đặc vào ống nghiệm chứa anbumin thấy tạo dung dịch màu tím

Có bao nhiêu nhận xét đúng:

A. 5

B. 4

C. 3

D. 2

Lời giải:

Các nhận xét đúng là: 2, 3, 4

1) sai: Có thể tạo được 4 dipeptide: Ala- Ala; Ala – Gly; Gly – Ala; Gly – Gly

2) Sai: anbumin tạo dung dịch màu vàng khi tác dụng với HNO₃

→ Đáp án C

Câu 2:Khi trùng ngưng a gam aminoacetic acid với hiệu suất 80%, ngoài amino acid dư người ta còn thu được m gam polymer và 2,88 gam nước. Giá trị của m là:

A. 11,12 gam.

B. 9,120 gam.

C. 7,296 gam.

D. 11,40 gam.

Lời giải:

Phương trình phản ứng trùng ngưng aminoacetic acid:

nNH₂-CH₂-COOH → (- NH-CH₂-CO-)_n + nH₂O

Theo phương trình:

n_{aminoacetic acid} = n _H2O= 0.16 mol.

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:

m = m_{aminoacetic acid – m H2O} = 0.16.75-2.88 = 9,12 g.

→ Đáp án B

Câu 3: Sản phẩm của phản ứng trùng ngưng amino acid: CH₃-CH(NH₂)-COOH là:

A. (-NH-CH₂-CO-)_n

B. (-NH-CH(CH₃)-CO-)_n

C. (-CH₂-CH(NH₂)-CO-)_n

D. (-NH-CH₂-CH₂-CO-)n

Lời giải:

→ Đáp án B

Câu 4:Thực hiện phản ứng trùng ngưng 2 amino acid : Glixin và alanine số đipeptít thu được tối đa là:

A.1

B.2

C.3

D.4

Lời giải:

Có thể tạo được 4 dipeptide: Ala- Ala; Ala – Gly; Gly – Ala; Gly – Gly

→ Đáp án D

Câu 5:Chất tham gia phản ứng trùng ngưng là

A. C₂H₅OH.

B. CH₂ = CHCOOH.

C. H₂NCH₂COOH.

D. CH₃COOH.

Lời giải:

→ Đáp án C

Câu 6:Tìm công thức cấu tạo của hợp chất hữu cơ X chứa 32% C; 6,667% H; 42,667% O; 18,666% N. Biết phân tử X có một nguyên tử N và X có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng.

A. H₂NCH₂COOH.

B. HCOONH₃CH₃.

C. CH₃COONH₄.

D. C₂H₅NO₂.

Lời giải:

CT (C₂H₅O₂N)_n

X chứa 1 nguyên tử N ⇒ CT của X là C₂H₅O₂N

X có phản ứng trùng ngưng ⇒ CTCT của X là: H₂NCH₂COOH

→ Đáp án A

Câu 7:Khi trùng ngưng a gam aminoacetic acid với hiệu suất 80%, ngoài amino acid dư người ta còn thu được m gam polymer và 2,88 gam nước. Giá trị của m là:

A. 11,12 gam.

B. 9,120 gam.

C. 7,296 gam.

D. 11,40 gam.

Lời giải:

Phương trình phản ứng trùng ngưng aminoacetic acid:

nNH₂-CH₂-COOH → (- NH-CH₂-CO-)n + nH₂O

Theo phương trình:

n_{aminoacetic acid} = n_H2O= 0,16 mol.

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:

m = m_{aminoacetic acid} – m_H2O = 0,16.75 – 2,88 = 9,12 g.

→ Đáp án C

Câu 8:Sản phẩm của phản ứng trùng ngưng amino acid: CH₃-CH(NH₂)-COOH là:

A. (-NH-CH₂-CO-)_n

B. (-NH-CH(CH₃)-CO-)_n

C. (-CH₂-CH(NH₂)-CO-)_n

D. (-NH-CH₂-CH₂-CO-)_n

Lời giải:

→ Đáp án A

Bài tập tự luyện

Câu 1: Điều khẳng định nào dưới đây là sai?

A. Tơ nylon-6 là sản phẩm của quá trình trùng ngưng ω-aminoethanoic acid.

B. Tơ nylon-6 là sản phẩm của quá trình trùng ngưng ε-aminocaproic acid

C. Tơ nylon-6 là sản phẩm của quá trình trùng ngưng ω-aminohexanoic acid.

D. Tơ nylon-6 là sản phẩm của quá trình trùng ngưng 6- aminohexanoic acid.

Câu 2: Thực hiện phản ứng trùng ngưng hai amino acid là glycine và valinee thu được tối đa bao nhiêu dipeptide?

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu 3: Hợp chất X mạch hở có CT: C_xH_yO_zN_t. trong X có 15,7303% N và 35,955% O. Biết X tác dụng với dung dịch HCl chỉ tạo ra muối RO_zNH₃Cl và tham gia phản ứng trùng ngưng. Công thức cấu tạo của X là

A. H₂NC₂H₄COOH.

B. H₂NCH₂COOH.

C. H₂NC₂H₂COOH.

D. H₂NC₃H₆COOH.

Câu 4: Thực hiện phản ứng trùng ngưng hai amino acid glycine và alaninee thu được tối đa bao nhiêu tripeptide?

A. 4.

B. 6.

C. 8.

D. 10.

Câu 5: Khi trùng ngưng 65,5 gam ε-aminocaproic acid thu được m gam polymer và 7,2 gam nước. Hiệu suất của phản ứng trùng ngưng là

A. 75%.

B. 80%.

C. 90%.

D. 70%.

Xem thêm các dạng bài tập Hóa học lớp 12 có trong đề thi Tốt nghiệp THPT khác:

• Câu hỏi trắc nghiệm lý thuyết ứng dụng và điều chế amin
• Dạng bài tập amino acid tác dụng với bazo
• Dạng bài tập amino acid tác dụng với Axit
• Dạng bài tập phản ứng ester hóa của amino acid
• Câu hỏi trắc nghiệm lý thuyết ứng dụng và điều chế amino acid

---